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Hagamos una chifla...

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     Esta entrada se debería de llamar Hagamos una chifla... o cuando menos arreglemos la chifla esa que nunca corta. Y bien asi está mejor porque a mas de un colega o alumno le he visto batallar con su herramienta al momento de desvirar la piel.

     En este artículo veremos como hacer o como mejorar una chifla inglesa, ya que la francesa al tener un perfil curvo se afila tradicionalmente de otra manera, y ya en otro momento describiré un metodo poco conocido para un afilado perfecto de ese modelo.

     Lo que necesitamos para fabricar nuestra chifla inglesa es:

  • Una solera de acero para herramienta (Cromo-Molibdeno-Vanadio) H-13 templado al aceite. En México pueden vistar Palme y en otros países el acero es clasificación estándar y tendrá la misma calidad. Las dimensiones aproximadas son: 1/2" x .175" x 12".
  • Una rectificadora también conocida como amoladora o esmeriladora o bien pedirle a su afilador de confianza que haga parte del trabajo que aqui detallaremos.
  • Un vidrio grueso y una lija de esmeril (negra). Un balde con agua.
  • Una piedra litográfica o una buena piedra de asentar Arkansas de 4000 de granulometría.
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